Piscifactoria de Truites
PISCIFACTORIA OBERTA PESCA DE TRUITES
La Piscifactoria Senterada al Pallars Jussà ens dediquem a la cria natural i distribució de truites, tant a restaurants com a particulars.
El riu Bosia que recorre la Vall de Manyanet, abasteix les basses dels peixos, amb aigua corrent, freda i oxigenada. .
La piscifactoria realitza principalment el cultiu de dues espècies de truita:
- Arc de Sant Martí.
- Fario.
El peix es ven a restaurants de la zona del Pallars i a particulars. També té un toc recreatiu, perquè els més petits puguin gaudir de la pesca.
Un cop pescats, es poden retornar els peixos a l'aigua (pesca sense mort) ,o els sacrifiquem per emportar cap a casa.